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MUWHAT | 発酵ジンジャエールキット

定価
¥2,916
定価
特価
¥2,916
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

薬膳クラフトジンジャエールキット。

古くから伊吹薬草と呼ばれ、薬草の宝庫として知られる霊峰伊吹山の麓。岐阜県揖斐郡の薬草とハーブをふんだんに使用しました。お好きなフルーツを漬け込んで発酵させたら、ジンジャエールシロップの出来上がり。

炭酸やお湯で割るなど、お好みに合わせて美味しくお召し上がりください。

※カフェインは含まれません。

 

【Craft Gingeraleレシピ】
◼︎用意するもの
発酵ボトル(4kg程度の大きさがおすすめ) / てんさい糖1Kg / 果物900kg(オレンジ・レモン・ライムなど発酵には柑橘が必要です) / 生姜100g程度(お好みに合わせて量を増やしてください) / 黒糖50-100g

◼︎作り方
1. 鍋に水300ccと薬膳キット、刻んだ生姜100g程度を入れ底に少し水が残るくらいまで煮込みます。その後よく冷やします。
2. ボトルに移し、適当な大きさにカットした果物900gと、てんさい1kgを入れて振ります。(その際、果物の残留農薬をなるべく低減させることをおすすめします)
3. 最後に黒糖を入れてよく振ります。出来上がりまで毎日振っていただけると、より美味しく仕上がります。
4. 3を繰り返し、2〜3ヶ月後に完成! 最短で1ヶ月半ほどから美味しくいただけます。

容量・完成時容量・Made in
  • 容量 | 30g
  • 完成時容量 | レシピ通りの生産で約1ℓ
  • Made in | 日本
MUWHAT | 発酵ジンジャエールキット
MUWHAT | 発酵ジンジャエールキット
MUWHAT | 発酵ジンジャエールキット

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  • 配送料金

    全国一律 550円
    6,600円(税込)以上のお買い上げで送料無料になります。※チェア・スツールは送料無料対象外のため、2,750円の送料がかかります。

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    2営業日以内で発送いたします。(年末年始・夏季休暇・GWなど長期休業は変更になりますのでご注意ください)※配送日時指定の機能は現在準備中です。

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